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Maki mit Radieschensprossen + Zucchini (vegetarisch) |
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Zutaten für 12 Stück
- ca 25-30 g Radieschensprossen
- 1 kleines Stück einer Zucchini
- 2 x 1/2 Noriblatt
Reis:
1. Die Radieschensprossen waschen und abtropfen lassen.
2. Zucchini waschen, und quer halbieren - die Hälften dann längs zerteilen. Die Kerne entfernen und längs in ca 6-8 mm starke Stifte schneiden.
3. Aus den Zutaten (Sprossen, Zucchini) dem Noriblatt und dem Reis 2 Rollen drehen.
4. Die Rolle zerteilen wie hier beschrieben.
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