• 6 Noriblätter
• 3 cup Sushireis (1 US-cup Reis entspircht ca 240 ml )
• 1 Cup Surimi oder Krabbenfleischimmitat
• 1/4 Cup Mayonnaise
• 170 gr sushifrischen Thunfisch
• 1 Esslöffel Srirach-Sauce
• 1 kleine Avocado
• Etwas "Aal-Sauce" (siehe unten)

Da das Rezept aus den USA stammt, kommt hier die Maßeinheit cup zum Einsatz. 1 cup ist ein Hohlmaß von 240 ml. http://en.wikipedia.org/wiki/Cup_(unit)   

1. Den Sushireis kochen, wie hier beschrieben.

2. Die Avocado schälen und in dünne Schnitze teilen

3. Den Thunfisch in ca 2,5 cm breite Streifen schneiden

4. Thunfisch, Mayonnaise und Srirac-Sauce mischen

5. Ein Noriblatt mit Reis für eine Insider-Out-Rolle vorbereiten

6. Mit etwas Krabbenfleischimmitat, Thunfisch und Avocado als Füllung eine Insider-Out-Rolle drehen.

7. Optional mit "Aal-Sauce" beträufeln

Rezept  und Foto stammt von: http://sushiday.com/archives/2009/10/21/bling-bling-roll/#comments
(Thanks Allison!)