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Zutaten für 36 Stück (6 Rollen)
Reis:
1. Den Lachs in dünne Streifen schneiden.
2. Den Spargel schälen und kochen, aber nur so weich, dass er noch Biss hat.
Dann in kaltem Wasser abschrecken.
3. Noriblatt mit Reis vorbereiten, dabei am oberen Rand des Noriblattes einen Streifen frei lassen. Etwas Wasabi in die Mitte auf den Reis streichen.
4. Zu gleichen Teilen Spargel und Lachs darauf platzieren und dann gefühlvoll
die Makirolle drehen ;-) Schmeckt sehr lecker
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