Hoso-Maki "dünne Rollen"

Hoso-Maki ein seiner klassischen Form enthält nur eine einzige Zutat - zusätzlich zum Reis.
Es gibt jedoch auch leckere Varianten mit 2 Zutaten.

Wie mache ich eine Sushi-Rolle? - Hier wird es gut gezeigt:

Und im Bereich Video Anleitungen gibt's noch mehr Videos zu Sushi-Themen.

Klassisch

Für die klassischen Varianten mit nur einer Zutat, schneidet man diese in ca 1x1cm dicke Streifen. Diese wickelt man nach Super-Sushis Anleitung (s.o.) in eine Rolle.
Das gelingt nach eingier Übung schnell und mach Spass!

Typische und leicht zu besorgende Füllungen:
- Gurken: Hier das innere mit den Kernen wegwerfen und nur das feste Gurkenfleisch verwenden. Tip: Ich verwende gerne Bio-Gurken, da diese einen besonders intensiven Gurken-Geschmack haben.
- Avocado
- Karotten
- Lachs