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Zutaten
Takuan, eingelegter Rettich
- Takuan (eingelegter japanischer Rettich)
- halbierte Noriblätter
Reis:
1. Den Takuan in dünne Streifen schneiden
2. Ein halbes Noriblatt mit Reis vorbereiten (den Rand frei lassen) - (Anleitung folgt)
3. Takaun-Streifen in der Mitte des Reises in einer Reihe verteilen.
4. Daraus eine Rolle drehen.
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