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Neulich fand ich im Asialaden dieses kleine nützliche Teil. Für wenige Euro erleichtert es einem das Formen von Nigiri ungemein.
Für alle, bei denen es mit dem Freihandformen nicht so klappt, für Perfektionisten (die Nigiri haben alle die gleiche Größe) und Faule ist dieses Teil ein absolutes Muss. Man füllt den einen Teil mit Reis, setzt den Deckel auf und drückt zu.
Den Deckel wieder abnehmen und die fertigen Nigiri von der Rückseite herausdrücken - fertig!
>>Hier kann man sich so ein Teil auch bestellen: Nigiri Sushimaker - hier bestellen
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