Sushi – das Schneewittchen unter den Gerichten. Im ebenholzschwarzen Algenblatt sitzt ein Bett aus schneeweißem Reis mit einer Perle aus rotleuchtendem Lachs. So schön anzusehen, so köstlich schmeckt es auch. In unserem Sushi-Kurs in Hamburg erlernen Sie die hohe Kunst der kreativen japanischen Sushi-Zubereitung. Miomente DE
Sushi-Bars an jeder Ecke und der leichte Snack ist als gesundes Fingerfood nicht mehr von Parties wegzudenken. Doch was steckt hinter den kleinen Reisrollen? Die Sorgfalt und Disziplin der Japaner, die Sushi erfunden und bis nach Deutschland gebracht haben, ist weltweit bekannt. Diese fast schon spirituelle Disziplin spielt auch bei den Sushi-Meistern eine große Rolle. … Weiterlesen
Die japanische Kochkunst hat Deutschland erobert, wie zuletzt die italienische in den 60’er Jahren. Und ähnlich, wie Spaghetti dereinst mit der Schere (!) geschnitten wurden, herrscht heute eine weit verbreitete Unwissenheit in Sachen „How to roll a sushi!“. Die japanische Kochkünstlerin Azko Iimori gibt in unserem Sushi-Kurs in Frankfurt ihr Wissen, ihre Kochkunst und oben … Weiterlesen
Sashimi, Gunkan, Tobiko, Maguro oder Hosomaki – wenn Sie hier nur Bahnhof verstehen oder Meister Miyagi als Telefonjoker anrufen muessen, sind Sie ein ganz klarer Fall fuer den Sushi-Exclusiv-Kurs. Hautnah werden Sie vom erfahrenen Sushimeister in die Kunst der Zubereitung dieser edlen und aeusserst gesunden japanischen Speisen eingeweiht. Von Zeitdrang oder nur Zusehen keine Spur, … Weiterlesen
Lernen Sie in einem Sushi Kochkurs Sonthofen, wie man Maki, Nigiri und Co. auch zu Hause zubereiten kann.
Bei diesem 4-stündigen Sushi Kochkurs Darmstadt erlernen Sie von einem echten Sushi-Meister die Herstellung der kleinen beliebten Köstlichkeiten aus Japan.
Dinner & Kulinarisches Aperitif zur Begrüßung Sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort Einführung und Betreuung durch einen erfahrenen Sushi-Koch Gemeinsame Verkostung Sushi zum Mitnehmen für ca. 2-4 Personen Softgetränke, Wasser, Kaffee, Tee und Kakao inklusive Rezept per E-Mail, Rollmatte und Stäbchen zum Mitnehmen Kochschürze wird leihweise gestellt
Kochkurs und Warenkunde 6 Stunden Sushi-Kochkurs Warenkunde in einem Asia Shop (nur Mo-Sa möglich) sämtliche Kochzutaten und Utensilien zur Nutzung vor Ort Einführung und Betreuung durch einen erfahrenen Sushi Koch ständige begleitende Verkostung Sushi zum Mitnehmen je nach Fleiß für 2-4 Personen pro Teilnehmer Kaffee/Tee bei Ankunft andere Getränke können zusätzlich zum günstigen Preis gekauft … Weiterlesen
Rollen Sie sich in den Gipfel der besonderen Genüsse! Sie bereiten mit anderen Kursteilnehmern und unter professioneller Anleitung Ihr eigenes Sushi zu, welches Sie am Ende des Kurses natürlich auch gemeinsam verspeisen dürfen.
Sushi-Kochkurs – (F)rohe Botschaft Einführung in die Zutaten Zubereitung diverser Sushi-Sorten unter fachmännischer Anleitung Rat und Tat durch einen Sushikoch Sämtliche Kochzutaten und Utensilien 1 alkoholfreies Getränk 1 alkoholisches Getränk (Bier, Hauswein) Gemeinsames Essen der zubereiteten Sushi Rezepte zum Mitnehmen