Kochkurse 1

Exklusiven Weingenuss mit mehrgängigem Menü bei Wine & Dine.

• Willkommens-Sekt
• 6 Gänge Sushi, bestehend aus verschiedenen Vorspeisen, Sushi-Gerichten, anderen japanischen Spezialitäten und verschiedenen Desserts
• 12 verschiedene Weine, die passend zu den verschiedenen Gängen gereicht werden
• Sensorische Einführung in die Welt des Weins und Degustationstechniken
• Überblick über die verschiedenen deutschen Weinregionen
• Eine umfangreiche Einführung in die Grundregeln der Verbindung von Wein mit Essen, insbesondere der Kombination von Sushi und Weinen
• Jeder Teilnehmer erhält ein Handbuch zur Kombination von Sushi mit Wein

Vielseitige Leckerbissen für gemeinsame Genüsse

Kochkurse 2

Schlemmen wie Gott in Frankreich

Gerollte Freude aus Fernost

Kochkurse 3

Sushi-Kochkurs – (F)rohe Botschaft

Sushi bei Starbucks, Aral & Tchibo sollen mehr Kunden locken

Ran an die Bambusmatten, rollen Sie nach Herzenslust die leckersten japanischen Köstlichkeiten. Ob Nigiri, Maki oder Sashimi – unter der fachkundigen Anleitung unseres Profi-Kochs lernen Sie bei unserem Sushi-Kurs in Frankfurt alles Wichtige und Wissenswerte rund um die Zubereitung der Reisröllchen. Sobald die unterschiedlichen Sushi-Variationen fertig gestellt sind, genießen Sie Ihre eigenen Kreationen mit einem Hauch Wasabi, erfrischendem Gari und einem köstlich-kühlen Getränk.

Das beste Sushi in Franken: Eine Leser-Abstimmung

Die japanische Küche ist nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch für das Auge: hier ist jedes Nigiri ein Kunstwerk, und die farbenfrohe Bento-Box ein harmonisch abgestimmtes Arrangement aus schneeweißem Reis, pechschwarzem Noriblatt und giftgrünem Wakame-Seealgensalat. Diese Kunst für Auge und Gaumen will gelernt sein! Wir verraten Ihnen in unserem Sushi-Kurs in Mannnheim die Handgriffe und Tricks der fingerfertigen Sushimeister. Lassen Sie sich zeigen, wie man den Reis wäscht und zubereitet, Fisch filetiert und die Makis zu Augen- und Gaumenschmaus rollt.

Kochkurse 4

Sushi – ein perfekter Allrounder! Ob als Partysnack, Mittagessen oder schnelles Häppchen zwischendurch – der japanische Leckerbissen ist in aller Munde. Wenn auch Sie von den angesagten Röllchen nicht genug bekommen können; sind Sie bei uns genau richtig! In unserem Sushi-Kurs in Münster weihen wir Sie in die hohe Kunst der Sushi-Zubereitung ein. Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise von Nigiri über Maki bis hin zu Chirashi!

Sushi bei Starbucks, Aral & Tchibo sollen mehr Kunden locken

Nigiri, Maki, Sashimi – Sushi zählt längst zu den beliebtesten Exportschlagern Japans und in den Großstädten sprießen Sushi-Restaurants wie Shitake aus dem Boden. War Sushi einst lediglich eine Methode, Fisch zu konservieren, ist es längst zu einer Kunstform avanciert – und echte Sushimeister üben Jahre, bis sie Gästen die kleinen, feinen Rollen servieren dürfen. Bei unserem Sushi-Kurs in Köln geht es etwas schneller. An nur einem Abend lernen Sie die leckeren Röllchen formen und füllen und dann sind Ihrer Fantasie keine Grenzen mehr gesetzt!

  • MIOMENTE-INKLUSIVIn unserem Sushi-Kurs in Köln sind der Apertif, unsere schöne Rezeptmappe zum Mitnehmen, eine Leihschürze, alle Zutaten für die Sushi, Getränke zum Essen (Wasser, Wein, Kaffee …) sowie ein Sushi-Set für Zuhause (Bambusmatte und Stäbchen) inklusive.
  • MIOMENTE-HINWEISFreitagskurse beginnen immer um 19:00 Uhr, Samstagskurse um 16:00 Uhr und Sonn- und Feiertagskurse um 11:00 Uhr. Der Sushikurs erfordert keine Vorkenntnisse – bringen Sie einfach Lust auf ein fingerfertiges Kochvergnügen mit!
Kochkurse 5

Köstliches Sushi, knackige Sommerrollen oder würzige Pho-Suppen – der asiatische Kontinent hat unendlich viele Leckereien zu bieten. Jede Landesküche hat dabei ihre ganz eigenen Spezialitäten, von Nord nach Süd und Ost nach West. Unser asiatischer Einsteiger-Kochkurs in Köln bietet Ihnen den perfekten Einstieg: Sie lernen die wichtigen Grundlagen der asiatischen Küche kennen genau wie ihre Besonderheiten. Exotisch-wohlschmeckende Kräuter und Gewürze, gedämpftes Gemüse oder würzige Fleischgerichte – hier ist für jeden neugierigen Genießer der perfekte Gaumenschmaus dabei. Lassen Sie sich von angenehmen Küchendüften Lust auf mehr machen und werden sie zum Asia-Meister!