Angesagtes Sushi-Restaurant verliert drei Michelin-Sterne

Die japanische Kochkunst hat Deutschland erobert, wie zuletzt die italienische in den 60’er Jahren. Und ähnlich, wie Spaghetti dereinst mit der Schere (!) geschnitten wurden, herrscht heute eine weit verbreitete Unwissenheit in Sachen “How to roll a sushi!”. Die japanische Kochkünstlerin Azko Iimori gibt in unserem Sushi-Kurs in Frankfurt ihr Wissen, ihre Kochkunst und oben drauf manche originelle japanische Weisheit zum Besten, um aus Ihnen einen Sushi-Connaisseur zu machen. Beginnend mit der Frage nach dem richtigen Reis und wie er zum Kleben gebracht wird, steigen Sie mit diesem kurzweiligen Sushi-Kurs in Frankfurt ein in die Welt von Maki & Co. Nicht zuletzt, um diese kleinen asiatischen Köstlichkeiten hinterher genussvoll zum Lunch zu verspeisen.