Sushi ist eine kalt servierte Speise, die einen traditionell asiatischen Flair ausdrückt und eigentlich auf eine bereits hunderte Jahre alte Tradition aus Japan zurückgeht. Durch die immer interessanter werdenden Gerichte aus aller Welt und die heutigen Möglichkeiten, quasi alle Zutaten aus den verschiedensten Regionen der Erde kaufen zu können, sind auch Menschen aus Europa und Amerika zunehmend auf die asiatische Spezialität aufmerksam geworden. Diesen Trend machen sich aber auch vor allem die Kochkursbetreiber zunutze.

Sushi zubereiten wie ein Meister

In der Zenbar in Kiel werden traditionelle Sushi Kochkurse von Sushi-Experten abgehalten, die die Kursteilnehmer in die traditionelle japanische Kunst des Sushi-Rollens einweisen. Doch bei den Sushi Workshops geht es nicht nur um die Zubereitung von verschiedenen Sushi-Varianten, sondern auch um das Verständnis rund um die Tradition und die Geschichte um das Kultgericht. Hier vermittelt Ihnen der Kursleiter während der gemeinsamen Sushi-Zubereitung verschiedene interessante Informationen zur

• Zubereitung
• Geschichte und
• Tradition

des Gerichts.

Nach der grundlegenden Einschulung rund um die Zu- beziehungsweise Vorbereitung der Grundzutaten, wie beispielsweise dem richtigen Sushi-Reis oder dem Fisch, werden die Kursteilnehmer in die richtige Sushi-Rolltechnik eingeführt. Durch die Anwesenheit von maximal rund zehn Personen, kann eine entsprechende Individualbetreuung gewährleistet werden. Haben die Kursteilnehmer die grundlegende Sushi-Rolltechnik erlernt und gefestigt, können Kieler sich anhand von verschiedensten Zutaten selbst an verschiedensten Eigenkreationen versuchen. Zusätzlich zu den Grundzutaten stehen den Teilnehmern verschiedene regionale wie saisonale Zutaten zur Verfügung, aus denen die verschiedensten Sushi-Variationen entstehen.

Sushi Kochkurs – Eine ideale Geschenkidee für Kieler

Der Sushi Workshop ist darüber hinaus nicht nur eine tolle Geschenkidee für Asia-Fans, sondern auch für besondere Anlässe, an denen sie mit ihren Liebsten etwas Zeit verbringen wollen.

Im Preis von 65 Euro sind zwei Softdrinks inkludiert. Ebenfalls werden grundlegende Küchenutensilien zur Verfügung gestellt. Am Ende eines jeden Kurses besteht für Sie die Möglichkeit, gemeinsam mit anderen Kursteilnehmern eine gemeinsame Verkostung der selbst kreierten Sushi-Variationen zu veranstalten. Dabei können Sie dann die Variationen Ihrer Kollegen beziehungsweise der anderen Teilnehmer probieren und sich möglicherweise Anreize für den nächsten Versuch holen.

Sollten Sie eine größere Gruppe von Personen umfassen beziehungsweise einen Kurs in geschlossener Gesellschaft wünschen, so werden Sie gebeten, im Vorhinein Kontakt mit dem Kursanbieter aufzunehmen, um einen entsprechenden Termin zu finden. Dabei können Sie sich auch nach vorheriger Absprache aussuchen, wo Sie den Kurs abhalten wollen. So besteht auch die Möglichkeit für Sie, den Workshop direkt bei Ihnen Zuhause oder für Kollegen in Ihrem Büro abzuhalten.