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Eröffnung vom „Okinii“ am Bonner Hauptbahnhof

Für die Nutzer des Bonner Hauptbahnhofs gibt es eine neue Attraktion. Wer hier länger auf seinen Anschlusszug oder eine geeignete Busverbindung warten muss, der darf im „Okinii“ eintreten. Dort nimmt er auf einem der 270 Stühle Platz und wählt aus der Karte ein Sushi-Gericht aus. Das neue Sushi-Restaurant ist von der Quantiusstraße erreichbar. Weiterlesen

Poppelsdorf gewinnt neues Sushi-Restaurant hinzu

Poppelsdorf, ein Ortsteil der Stadt Bonn, ist um ein interessantes Restaurant reicher. Die Betreiber vom „Amdo Sushi & Grill“ pflegen eine Mischung aus Japan und Tibet anzubieten. Dies ist auf die verschiedenen Einflüsse von Tenzin Jinpa und seiner Partnerin zurückzuführen. Ab sofort ist ihr Lokal geöffnet, welches für bis zu 80 Personen Platz bietet. Weiterlesen

Düsseldorf: Sushi in luftiger Höhe ab Ende September

Japanische Spezialitäten und ein Ausblick so weit das Auge reicht. Damit verspricht sich das „Qomo“ viel Kundschaft und große Erfolge. Mit Sushi & Co möchte man die Gäste hoch oben im Düsseldorfer Rheinturm verzaubern. Gepachtet von der Centro Hotel Group, wird das Wahrzeichen der Stadt einmal mehr zum Highlight. Weiterlesen

Moskau gewinnt koscheres Sushi-Restaurant dazu

Im „Kosher-Pirate“ finden Sushi-Liebhaber eine Auswahl von mehr als 100 Sorten. Wie der Name es schon vermuten lässt, sind alle auf koschere Essensbedürfnisse ausgerichtet. Auf der Speisekarte finden sich nahezu nur japanisch inspirierte Mahlzeiten. Darüber hinaus wird eine Kaviar-Nachahmung angeboten, welche ebenfalls koscheren Ansprüchen genügt. Zu finden ist das neu Sushi-Restaurant nahe dem Jüdischen Museum und Toleranzzentrum. Auf der anderen Seite liegt die Marina Roscha Synagoge. Weiterlesen

Schwabing ist um französische Sushi-Kette reicher

In der Hohenzollernstraße 11 von Schwabing hat sich ein neues Sushi-Restaurant niedergelassen. Es steht unter der Führung von Philippe de Fraiteur. Er ist für den deutschen Markt der Kette „Sushi Shop“ verantwortlich. Zum zweiten Mal wird damit ein Versuch unternommen, den Fuß auf Münchner Boden in die Tür zu bekommen. Weiterlesen

Düsseldorf: Sushi in luftiger Höhe ab Ende September

Sushi hat Tradition und das seit Jahrhunderten. Dabei wird das Wissen von den Sushi-Meistern an die nächsten Generationen weitergegeben. Da können die günstigen Produkte aus dem Discounter nicht mithalten. Sushi soll eben nicht als Massenware, sondern Delikatesse konsumiert werden. Etwas widersprüchlich klingt es deshalb, wenn Sushi als Franchise-Unternehmen angeboten wird. Kann das funktionieren? Weiterlesen

Poppelsdorf gewinnt neues Sushi-Restaurant hinzu

Mit seinen rund 180.000 Einwohnern hat Saarbrücken kulinarisch einiges zu bieten. Natürlich auch wenn es um die Küche aus Fernost geht. Nun reiht sich ein weiteres Asia-Restaurant ein. Ein junger Vietnamese will mit seinem „Yedo Sushi und Street Food“ erfolgreich durchstarten. Weiterlesen

Sushi-Restaurant „Dai“ zog um und eröffnete neu

Nürnberg ist um ein Sushi-Restaurant ärmer und reicher zugleich. Bis November 2017 betrieben Alper Mutu und seine Partner das Lokal im Club „Nachtkind“. Doch die Betreiber suchten nach einer neuen Bleibe. Fündig wurden sie in der Heerwagenstraße von Schoppershof. Dort konnten sie nun das „Dai“ in neuem Glanz erstrahlen lassen. Weiterlesen

Sushi-Restaurants als Franchise: Kann das funktionieren?

Aus seinen unternehmerischen Tätigkeiten soll sich Donald Trump vollständig zurückgezogen haben. Doch es bleibt sein Name, welcher über vielen Immobilien prangert. Für viele ein rotes Tuch, wenn Sie mit einer dieser Einrichtungen ins Geschäft kommen wollen. Jetzt im April soll ein neues Sushi-Restaurant im Trump-Hotel von Washington D.C. eröffnen. Das an der Pennsylvania Avenue gelegene Hotel musste, länger als gedacht, nach einem geeigneten Sushi-Koch suchen. Weiterlesen

Schwabing ist um französische Sushi-Kette reicher

Knapp eine Woche ist nun vergangen, da eröffnete ein neues Sushi-Restaurant in Neuss. Womit Düsseldorf um eine Delikatessen-Einrichtung reicher ist. Zu finden ist das „Natsu“ innerhalb des „Edeke Zurheide“ an der Berliner Allee 52. Wobei es hier nicht nur Sushi zu kaufen gibt.

Mehr Store als Restaurant

Sushi-Restaurant von Natsu eröffnet in NeussAuf ein schönes Ambiente legt man hier natürlich viel Wert. Jedoch handelt es sich mehr um ein Geschäft zum Kaufen und Mitnehmen. Ein paar Tische sind zu sehen, aber meistens wird Laufkundschaft bedient. Das gleichnamige Unternehmen „Natsu“ will mit diesem Store seinen großen Durchbruch starten. Geht das Konzept des Flaggschiffs auf, steht mit Sicherheit bald die Expansion an.

Gesundes und vielseitiges Essen bildet den Mittelpunkt. Die Brüder Tim und Tom Hörnemann bieten Sushi, Sushi-Sandwiches, Salate und Süßwaren zum Nachtisch an. Natsu gilt in der Düsseldorfer Umgebung als regionale Größe. Bereits seit 2004 gibt es hier täglich frisch zubereitetes Sushi und mehr. Produkte werden in Supermärkte geliefert und über die Grenzen von Deutschland hinaus versandt. Die Natsu-Manufaktur bereitet zu und das Geschäft in Neuss verkauft. Unter anderem auch eigens kreierte Suppen.

Treffpunkt Zurheide

In der „Mall“ ist der Store leicht zu finden, weil er sich zentral platzieren konnte. Direkt am Haupteingang von „Zurheide“ lässt sich leckeres Sushi einkaufen. Ein minimalistisches Design trifft auf japanische Spezialitäten. Viel Beton, stellenweise auch Marmor. Wer hier verweilt, kann am richtigen Tisch sogar das Düsseldorfer Stadtleben beobachten und speisen.

Weitere Geschäfte dieser Art sind denkbar, so die Hörnemann-Brüder. Doch vorerst genießt man den Testlauf an der Berliner Allee und wartet auf die ersten verwertbaren Ergebnisse. Spannend wird es zu sehen sein, wie das Ergebnis inmitten von Neuss/Düsseldorf ankommt.