Saarbrücken erhält „Yedo Sushi und Street Food“

Saarbrücken erhält „Yedo Sushi und Street Food“

Mit seinen rund 180.000 Einwohnern hat Saarbrücken kulinarisch einiges zu bieten. Natürlich auch wenn es um die Küche aus Fernost geht. Nun reiht sich ein weiteres Asia-Restaurant ein. Ein junger Vietnamese will mit seinem „Yedo Sushi und Street Food“ erfolgreich durchstarten.

Sushi-Restaurant „Dai“ zog um und eröffnete neu

Sushi-Restaurant „Dai“ zog um und eröffnete neu

Nürnberg ist um ein Sushi-Restaurant ärmer und reicher zugleich. Bis November 2017 betrieben Alper Mutu und seine Partner das Lokal im Club „Nachtkind“. Doch die Betreiber suchten nach einer neuen Bleibe. Fündig wurden sie in der Heerwagenstraße von Schoppershof. Dort konnten sie nun das „Dai“ in neuem Glanz erstrahlen lassen.

Sushi-Restaurant im Trump-Hotel: Ein steiniger Weg

Sushi-Restaurant im Trump-Hotel: Ein steiniger Weg

Aus seinen unternehmerischen Tätigkeiten soll sich Donald Trump vollständig zurückgezogen haben. Doch es bleibt sein Name, welcher über vielen Immobilien prangert. Für viele ein rotes Tuch, wenn Sie mit einer dieser Einrichtungen ins Geschäft kommen wollen. Jetzt im April soll ein neues Sushi-Restaurant im Trump-Hotel von Washington D.C. eröffnen. Das an der Pennsylvania Avenue gelegene […]

Sushi-Restaurant von Natsu eröffnet in Neuss

Sushi-Restaurant von Natsu eröffnet in Neuss

Knapp eine Woche ist nun vergangen, da eröffnete ein neues Sushi-Restaurant in Neuss. Womit Düsseldorf um eine Delikatessen-Einrichtung reicher ist. Zu finden ist das „Natsu“ innerhalb des „Edeke Zurheide“ an der Berliner Allee 52. Wobei es hier nicht nur Sushi zu kaufen gibt. Mehr Store als Restaurant Auf ein schönes Ambiente legt man hier natürlich […]

Los Angeles: Sophia Wollersheim eröffnet Sushi-Restaurant

Los Angeles: Sophia Wollersheim eröffnet Sushi-Restaurant

Wer sich beim Kochen gut auskennt und Los Angeles lebt bzw. einen Umzug dorthin plant, kann sich bei ihr bewerben. Sophia Wollersheim, in den USA besser bekannt als „Sophia Vegas“, hat ihr eigenes Sushi-Restaurant eröffnet. Sie möchte sich von der Fleischliebe verabschieden. Stattdessen wendet sie sich den Vegetariern und Veganern zu. Als Wirt wird alles […]

Essbares Sushi aus dem 3D-Drucker: Schmeckt das?

Sushi-Restaurant „Dai“ zog um und eröffnete neu

Auf der Konferenz South by Southwest (SKSW) werden die kuriosesten Erfindungen vorgestellt. Für Aufsehen in der Sushi-Community hat der sogenannte „Pixel Food Printer“ gesorgt. Eine Entwicklung des Unternehmens Open Meals. Mit diesem 3D-Drucker lässt sich Sushi aus dem Nichts erschaffen. Wie der Name es schon verrät, wirkt jede Mahlzeit wie aus übergroßen Pixeln zusammengesetzt. Trotzdem […]

Sushi: Mun Kim für SZ Gourmet Award nominiert

Sushi: Mun Kim für SZ Gourmet Award nominiert

In der „Süddeutschen Zeitung“ war kürzlich von einem Münchner Sushi-Restaurant zu lesen. Genauer gesagt befindet es sich im Stadtteil Haidhausen. Mun Kim ist der Besitzer der Einrichtung, welche er bewusst wegen ihrer familiär wirkenden Größe gewählt hat. Er möchte mit seiner besonderen Küche die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnehmen. Für seine Vision erhält er […]

Sokusai serviert frisches Sushi in Wiesbaden

Sokusai serviert frisches Sushi in Wiesbaden

1993 entschied sich Meitong Yu dazu seine chinesische Provinz Fujian zu verlassen. Sein Reiseziel: Deutschland. Dort lernte er von einem Meisterkoch aus Shanghai die Zubereitung von perfektem Sushi. Jedoch gefiel ihm nicht die Vorgehensweise im mongolischen Restaurant welches ihm Arbeit bot. Er wollte nicht so viel Essensreste in den Müll geben. Beim Sushi bleibt so […]